韓國豆沙擠花杯子蛋糕

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課程簡介

韓式豆沙擠花的材料為白豆沙,口感細緻,質地綿密爽口。透過擠花技巧將真實花卉呈現在食的藝術,每朵豆沙擠花都將為您帶來眼福及滿滿的幸福感,韓式豆沙擠花蛋糕是一種美的傳遞,更是幸福與喜悅的象徵,希望他能為您所愛的人帶來那一份最甜美的回眸一笑。

課程資訊

課程名稱:韓國豆沙擠花杯子蛋糕
課程編碼:SC1132-0405
上課時間:星期五(10:00~12:00)
招生對象:有興趣者皆可報名
課程時數:20 小時(10週)
招生人數:20人為原則
課程費用:2200元
上課地點:三重中心(241-新北市三重區中正北路450號)
教材費用:1300元
洽詢電話:02-29867953
開課期間:2024-04-12至2024-06-14

材料說明

工具(花台丶花丁丶花剪丶調色碗丶刮刀丶擠花袋丶花嘴6個)、天然紅、黃、藍、綠染料丶白豆沙餡等材料共1300 元,第二次後自行準備。

師資介紹

潘秀琴
現職:牡丹工作室日式和果子及韓國擠花講師

經歷:
個人證照-日本舞踊師範。
日本JSA和果子師資。
韓國擠花師資。
美國自然醫學健康管理師。
教育部高齡教育自主學習代領人證照。
英國巴赫花精師資。
多縣市文化局演出。
多少民間養老院、安養中心、仁愛之家等義演100場以上。

課程大綱

第1週 康乃馨(惠爾通花嘴104號)
第2週 玫瑰花(惠爾通花嘴104號)
第3週 紅山茶花(惠爾通花嘴104號、2號)
第4週 雛菊(惠爾通花嘴104號、3號)
第5週 大波斯菊(惠爾通花嘴104號、2號)
第6週 菊花(惠爾通花嘴81號、2號)
第7週 繡球菊(惠爾通花嘴81)
第8週 櫻花(惠爾通花嘴102號、2號)
第9週 八重櫻(惠爾通花嘴104號、2號
第10週 西洋松蟲草(惠爾通花嘴104號、81號、2號)