課程簡介
隨著健康意識抬頭，料理方式轉向少油、少鹽、少調味的健康「蔬食思維」。外食的選擇多樣，但可能過於油膩或過多的添加食品烹煮，因此想吃美味又健康的料理，不如親自學習幾道美味蔬食料理，顧好家裡每位成員的健康，同時也是愛護地球喔！【課程由老師示範，學員沒有實作；菜色會依季節做調整。請自備環保餐具、筷子、湯匙。】
課程資訊
上課地點：三重中心(241-新北市三重區中正北路450號)
開課期間：2024-04-09至2024-06-11
材料說明
包含食材丶調味料及器具等(食材依季節調配) 材料費 700元
師資介紹
課程大綱
| 第1週 |
炒川耳、素羹 |
| 第2週 |
油飯、台式泡菜 |
| 第3週 |
蘿蔔糕、涼拌 |
| 第4週 |
五行蔬菜 、燜香菇 |
| 第5週 |
菇丸子炒大黃瓜、清炒苦 |
| 第6週 |
馬鈴薯沙拉、 三杯百頁豆腐 |
| 第7週 |
菇丸子炒大黃瓜、清炒苦 |
| 第8週 |
滷白菜、 紅燒蘿蔔 |
| 第9週 |
梅乾菜扣苦瓜、烤玉米 |
| 第10週 |
糖醋豆包、小黃瓜炒秀珍菇 |