開課中心
課程總覽
報名須知
系統教學
開課中心
課程總覽
報名須知
系統教學
財團法人志玄文教基金會 終身學習教育中心
志玄文教基金會
終身學習教育中心
啟發善念 快樂學習 生活有智慧
台北
台北東區
關渡
中正
萬華
三重
蘆洲
板橋
桃園
新竹
豐原
台中
清水
大里
彰化
雲林
嘉義
台南
高雄
咖啡與生活
線上報名
課程簡介
學習如何在家中輕鬆煮咖啡喝,你可以在無數次的沖煮中,找出自己最想要的口味,選擇最適合自己的烹調方式。現代人面對生活及工作壓力與挑戰,藉由品味咖啡,讓繁忙的腳步學習沉澱,安定人心,找到幸福的感覺。
課程資訊
課程名稱:
咖啡與生活
課程編碼:
CS1132-0404
上課時間:
星期四(14:00~16:00)
招生對象:
有興趣者皆可報名
課程時數:
20 小時(10週)
招生人數:
25人為原則
課程費用:
2200元
上課地點:
清水中心(436-臺中市清水區五權路267號)
教材費用:
1500元
洽詢電話:
04-26282923
開課期間:
2024-04-11至2024-06-13
材料說明
咖啡豆及耗材,多退少補。
師資介紹
張紘瑞
現職:咖啡館負責人
經歷:
台中縣愛樂協會理事長
台中縣青工會會長
台中市豐原區圖書館義工隊隊長
課程大綱
第1週
相見歡,咖啡分享 (咖啡豆各式發酵處理法)
第2週
手沖咖啡操作
第3週
手沖咖啡操作
第4週
咖啡分享
第5週
配豆分享
第6週
配豆分享
第7週
虹吸式萃取操作
第8週
虹吸式萃取操作
第9週
杯測
第10週
咖啡總複習