| 第1週 | 八禮法：精神與內涵 近悅遠來結好緣－靜思茶道歷史與課程（四）【法理組師資】 靜思茶道進階ㄧ課程大綱介紹、靜思茶道八禮法，八禮法的前四禮法 |
| 第2週 | 八禮法：茶之道～詩書 坐飲燈下 好書在案－茶書之對話（一）【詩書組師資】 靜之系列一跟靜之系列二的介紹 |
| 第3週 | 八禮法：茶之心～茶藝 閒軒相對 共話家常－大壺之演練【茶藝組師資】 大壺演練、應用，新娘茶、七輩婦家庭經營 |
| 第4週 | 八禮法：茶之心～茶藝 茶煙結翠 習習生風－蓋碗杯演練（二）【茶藝組師資】 蓋碗杯當沖茶器演練、蓋碗歷史 |
| 第5週 | 八禮法：茶之道～詩書 春風啜茗 桐葉題詩－歷代之茶詩（一）【詩書組師資】 中國茶詩，帶到茶人、詩人（隋、唐及以前朝代） |
| 第6週 | 八禮法：茶之心～茶學 仙山靈草 名滿天下－中國之茗茶（一）【茶學組師資】 中國茗茶歷史與四大茶區茶園 |
| 第7週 | 八禮法：茶之器～人文 烹煎點沏 茶事悠遠－歷代之飲茶（一）【人文組師資】 飲茶法歷史至隋唐（古、殷商、周朝、魏晉南北朝、隋、唐） |
| 第8週 | 八禮法：茶之心～茶學 飯煮山蔬 茶烹林泉－茶山之登臨（一）【茶學組師資】 慈濟靜思茶園（戶外教學） |
| 第9週 | 八禮法：茶之禮～禮儀 文質彬彬 儒雅君子－習茶之威儀【禮儀組師資】 禮儀之邦禮儀之美，淺論中華文化三禮書，習茶者應有的態度及威儀，靜思茶演練、前行備具、物有定位 |
| 第10週 | 八禮法：茶之用～茶會 樸而古雅 靜而幽玄－茶室之氛圍（一）【美學組師資】 茶室氛圍是就是一個整體空間的藝術的設計跟營造 |