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四時好點心【新課程】
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課程簡介
用自然健康簡易方法教導,使生活中更添趣味與美好的待客之道。手作的樂趣,簡單的料理方法,依四時選擇食材,做出健康、美味、無添加物的茶食,手作茶食點心餽贈親友,送者誠意十足,受者幸福溫馨,達到真善美的健康飲食。【僅採示範教學,不提供學員實作】
課程資訊
課程名稱:
四時好點心【新課程】
課程編碼:
CH1132-0402
上課時間:
星期二(13:30~15:30)
招生對象:
有興趣者皆可報名
課程時數:
20 小時(10週)
招生人數:
22人為原則
課程費用:
1800元
上課地點:
彰化中心(504-彰化縣秀水鄉鶴鳴村彰鹿路626號)
教材費用:
1500元
洽詢電話:
04-7689531
開課期間:
2024-04-09至2024-06-11
材料說明
(1)上課所需食材,由老師統一準備,共計1500元(2)自備環保餐具
師資介紹
曹麗淑
現職:配合慈濟活動手做茶食教作分享
經歷:
2017年新竹社教新春聯誼負責活動所需茶食
2018年仁愛原鄉茶道協會舉辦的國小學生茶道體驗營負責活動所需茶食
配合慈濟活動手做茶食教作分享
行政院勞動部發中華民國技術證161-000585製茶技術丙級
課程大綱
第1週
棗泥松子酥
第2週
芝士小蛋糕
第3週
蘋果派
第4週
爆漿餐包
第5週
義式蛋白小餅乾
第6週
熔岩巧克力蛋糕
第7週
焦糖布丁
第8週
英式瑪芬
第9週
芋泥蛋糕捲
第10週
紅豆一口酥