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基礎乳酪烘焙【新課程】
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課程簡介
不失敗配方,工序簡單易上手,從材料到烘烤製成品完全把關,乳酪蛋糕是不吃甜食的人可以接受的蛋糕,細緻的乳酪帶著特有的奶香,家人聚餐或是分享好友絕對最佳手做蛋糕,本次課程依照不同烘焙工序,帶領同學學習烘烤技巧。【課程只有老師示範教學,一台烤箱】【上課日期:4/15、5/6、6/3】
課程資訊
課程名稱:
基礎乳酪烘焙【新課程】
課程編碼:
ZZ1132-0420
上課時間:
星期一(09:00~12:00)
招生對象:
有興趣者皆可報名
課程時數:
9 小時(3週)
招生人數:
15人為原則
課程費用:
1100元
上課地點:
中正中心(100-臺北市中正區羅斯福路一段135號)
教材費用:
600元
洽詢電話:
02-23418368
開課期間:
2024-04-15至2024-06-03
材料說明
示範教學材料由同學均分(每堂課200元)
師資介紹
廖茹棋
現職:慈濟志工
經歷:
慈濟志工。
台北市市大附小校友會會長。
國小家長會聯合會秘書處副秘書長。
台北市女青商會財務長。
台北市日月光獅子會。
課程大綱
第1週
04/15水浴式乳酪蛋糕
第2週
05/06巴斯克乳蛋糕
第3週
06/03水果慕斯